真空渍渗罐

果脯系我国传统特产，但目前加工工艺和设备及其落后，多为手工作业，效率低、果脯加工周期长，工人劳动强度大，产品不卫生。仅渍渗工序一项就长达48小时多，特别是果脯质量差，没有原水果的香味，透明度低。

使用本机加工果脯，具有效率高，质量好，符合卫生标准等优点，采用真空制脯工艺，缩短了加工周期。本机生产出的果脯具有原水果的色香味和高透明度，由于在密封式不锈钢罐内进行生产，符合卫生标准。本罐实为果脯和酱菜生产所必须之设备。